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水果料理

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《蘋果醋Ⅱ》

【材  料】
  • 糙米醋(有機醋、陳年醋)1瓶
  • 新鮮蘋果1台斤
  • 冰糖半台斤
  • 玻璃罐1罐
【作  法】
  1. 將蘋果洗淨擦乾,去皮去籽切小塊(或是薄片)。
  2. 將切好的蘋果要立刻放入玻璃瓶,以一層蘋果一層冰糖的方式放置。
  3. 再倒入糙米醋
  4. 靜置半年即可食用。
參考資料來源:Angelia's Simple Life

最後修改日:2021/6/21

  
 

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