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水果簡介
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杏李(英文：Plumcot)

杏李簡介
由李子樹(Plum)與杏樹(Apricot)所雜交而成，天然的杏李早已被發現，但直到19世紀末才由園藝家 Luther Burbank 以50%李+50%杏雜交而成，並取其前(Plum)後(cot)名稱命名之，即 Plumcot。 在台灣亦稱「蜜李」。
Pluot®亦為杏李的一種，由創立Zaiger Genetics公司的美國生物學家Floyd Zaiger ，以75%李+25%杏於1989年所育成。目前市場通稱為恐龍蛋(Dinosaur Egg)，美國加州是主要產地，產期約5-10月。
Aprium®亦為1980年代所混育而出的杏李一種，由Zaiger Genetics公司以70%杏+30%李所育成。
Pluot®與Aprium® 已被Zaiger Genetics公司所註冊，若要種植這兩種品種及使用「Pluot」及「Aprium」名稱，必須經過該公司授權。
Pluot®(恐龍蛋)
    Amigo 2 Pluot®
  1. Amigo 2 Pluot®：
    2. 果皮紅色，果重約136.3克，糖度約18°Brix。產期約7月。
    Black Kat Pluot®
  2. Black Kat Pluot®：
    3. 深色果皮，味甜，糖度約20°Brix，果重約144.8g。產期約9月。
    Candy Stripe Pluot®
  3. Candy Stripe Pluot®：
    4. 果皮粉黃色，果重約121.5克，糖度約16.3°Brix。產期約7月。
    Crimson Royale Pluot®
  4. Crimson Royale Pluot®：
    5. 果皮綠至黃色，糖度約23°Brix，果重約184.6克，產期約7-8月。

    Crimson Heart Pluot®
  5. Crimson Heart Pluot®：
    6. 果皮深紅色，果肉粉紅色，產期約6月。
    Coparose Pluot®
  6. Coparose Pluot®：
    7. 果皮黃中帶紅，糖度約15Brix，果重約125克，產期約7月。
    Dapple Fire Pluot®
  7. Dapple Fire Pluot®：
    8. 果肉深紅色，糖度約17.5°Brix，果重約142克，產期約7月。
    Dapple Jack Pluot®
  8. Dapple Jack Pluot®：
    9. 果皮紅至綠色，味甜，果肉紅色，果重約144.8克，糖度21°Brix。產期約7月。
    Dapple Supreme Pluot®
  9. Dapple Supreme Pluot®：
    10. 果肉深紅色，果重約142克，糖度約15°Brix，產期約6月。
    Early Dapple Pluot®
  10. Early Dapple Pluot®：
    11. 風味佳，果皮紅底綠花紋，果肉粉紅色。產期約6月。



    Emerald Gem Pluot®
  11. Emerald Gem Pluot®：
    12. 果皮綠至黃，果肉黃色，果重約101.7克，糖度20°Brix。



    Flavor Fall Pluot®
  12. Flavor Fall Pluot®：
    13. 產量大，果皮紅色，果肉黃色，產期約9-10月。
    Flavor Grenade Pluot®
  13. Flavor Grenade Pluot®：
    14. 果皮黃紅色，黃色果肉，味甜。
    Flavor Heart Pluot®
  14. Flavor Heart Pluot®：
    15. 心形，深紫色果皮，黃色果肉，味甜。

    Flavor Jewel Pluot®
  15. Flavor Jewel Pluot®：
    16. 味甜，心形，果皮紅色，果肉黃色。

    Flavor King Pluot®
  16. Flavor King Pluot®：
    17. 果肉紅色，超甜多汁，產期約8-9月。

    Honey Punch Pluot®
  17. Honey Punch Pluot®：
    18. 黃肉味甜，果重約164.7克，糖度約19°Brix，產期約8月。
    Flavor Queen Pluot®
  18. Flavor Queen Pluot®：
    19. 果皮黃綠色，果肉黃色，味甜


    Flavor Royale Pluot®
  19. Flavor Royale Pluot®：
    20. 果皮深紫色，果肉粉紅色，味甜，產期約5-6月。

    Flavor Supreme Pluot®
  20. Flavor Supreme Pluot®：
    21. 果皮灰綠色，紅斑點，糖度17°Brix，
    Flavorich Pluot®
  21. Flavorich Pluot®：
    22. 果皮暗紅色，橙黃色果肉，味甜肉質硬。
    Flavorite Pluot®
  22. Flavorite Pluot®：
    23. 果皮紅色，糖度約20Brix，果重約112克。產期約8月。
    Ruby Kat Pluot®
  23. Ruby Kat Pluot®：
    24. 果皮紅色，黃肉味甜，糖度約19°Brix，果重約204.5克。產期約7月。
    Amigo Pluot
  24. Amigo 1 Pluot®：
    25. 藍紅色果皮，淡紅黃果肉，果重約117.4克，糖度約16°Brix。產期約6月。
    Crimson Sweet Pluot
  25. Crimson Sweet Pluot®：
    26. 深紅色果皮，紅色果肉。產期約7月。
    Golden Treat Pluot
  26. Golden Treat Pluot®：
    27. 黃綠色果皮，黃色果肉，肉質細緻，多汁甜度高，具蜂蜜風味。產期約7月。
    Flavor Gold Pluot
  27. Flavor Gold Pluot®：
    28. 黃綠色果皮，黃色果肉。產期約7月。
    Sugar Baby Pluot
  28. Sugar Baby Pluot®：
    29. 果實小但風味濃郁，果皮深紅色帶黃綠斑紋，如糖果般甜並具有淡淡的焦糖香。產期約7月。
    Flavor Flav Pluot
  29. Flavor Flav Pluot®：
    30. 深紫色果皮，紅色果肉，味帶酸甜。產期約7月。
    Supernova Pluot
  30. Supernova Pluot®：
    31. 暗紅色或紫色帶星點斑紋，果肉紅色，具有西瓜味。產期約8月。
    Tropical Sunrise Pluot
  31. Tropical Sunrise Pluot®：
    32. 橘紅色果皮，果肉具有芒果與柳丁風味。產期約8月。
    Flavor Pop Pluot
  32. Flavor Pop Pluot®：
    33. 紫紅色果皮，帶綠色線條斑紋，果肉黃綠色，甜度高。產期約8月。
    Flavor Grenade Pluot
  33. Flavor Grenade Pluot®：
    34. 近橢圓形，果皮黃綠色，帶紅色斑紋，果肉黃色多汁，肉質脆甜度高。產期約8月。
    Summer Punch Pluot
  34. Summer Punch Pluot®：
    35. 果皮紅色帶白色小斑點，果肉紅色具甜雞尾酒風味。產期約8月。
    Emerald Beaut Pluot
  35. Emerald Beaut Pluot®：
    36. 此品種為技術性的李子，果肉多汁風味濃。產期約8月中-9月底。
    King Kong Pluot
  36. King Kong Pluot®：
    37. 果實大，果皮黑色，奶油色果肉，兼具李子與杏子的風味。產期約8月中-9月底。
    Harvest Gold Pluot
  37. Harvest Gold Pluot®：
    38. 黃綠色果皮，肉質脆且多汁，具有蘋果與鳳梨的風味。產期約9月。
    Jubilee Pluot
  38. Jubilee Pluot®：
    39. 產期約9月。
    Fall Fiesta Pluot
  39. Fall Fiesta Pluot®：
    40. 果皮紅黃色，黃色果肉，熱帶風味多汁。夏末最後的品種。
    Spring Flavor Pluot
  40. Spring Flavor Pluot®：
    41. 糖度約12°Brix，果重約119.3克。產期約5月。
    Flavorosa Pluot
  41. Flavorosa Pluot®：
    42. 果皮暗紫色，果肉紅色，味甜，產期約5-6月。
Plumcot
    Dapple Dandy Plumcot
  1. Dapple Dandy Plumcot：
    2. 果皮淡綠色或黃色紅色斑紋，果肉紅色或粉紅色多汁。產期約7-8月。
    Sweet Treat Plumcot
  2. Sweet Treat Plumcot：
    3. 甜度高與味道類似Thompson葡萄的味道，果皮金綠色，果肉黃色多汁。產期約6月-7月。
    Tropical Plumana Plumcot
  3. Tropical Plumana Plumcot：
    4. 帶有強烈的熱帶風味，果皮紅色，黃綠色，果肉黃色，產期約6月。
    Family Tree Plumogranate Plumcot
  4. Family Tree Plumogranate® Plumcot：
    5. 與石榴相似，抗氧化力高，甜度高，風味濃。產期約7月。
Aprium®
    Flavor Delight Aprium®
  1. Flavor Delight Aprium®：
    2. 果皮紫黃色，果肉粉紅色，產期約6月。
其他杏李列表
  • Lemon Plum
    Lemon Plums
  • Elephant Heart Plum
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  • Emerald Beaut Plum
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  • Black Tupelo Pluot
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  • Mango Tango Pluot
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  • Eagle Egg Pluot
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  • Plumogranate Plumcot
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  • Nectacotum Plumcot
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  • Raspberry Splendor Plumcot
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  • Amber Jewel Plumcot
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  • Black Cherry Plumcot
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  • Black Nectar Plumcot
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  • Sugar Jewel Plumcot
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  • Sugar Red Dino Plumcot
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  • Super Nova Plumcot
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  • Coral Cot Aprium®
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  • Escort Aprium®
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  • Honey Rich Aprium®
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  • Kylese Cot Aprium®
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  • Late Brittney Aprium®
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  • Leah Cot Aprium®
    Leah Cot Aprium
  • Tasty Rich Aprium®
    Tasty Rich Aprium®
  • Wescot Aprium®
    Wescot Aprium®
  • Black Amber Plum
    Black Amber Plum
  • Blue Damson Plum
    Blue Damson Plum
  • Burbank Plum
    Burbank Plum
  • Greengage Plum
    Greengage Plum
  • Redheart Plum
    Redheart Plum
  • Santa Rosa Plum
    Santa Rosa Plum
  • Satsuma Plum
    Satsuma Plum
  • Stanley Prune Plum
    Stanley Prune Plum
  • Superior Plum
    Superior Plum
  • Toka Plum
    Toka Plum
  • Yellow Egg Plum
    Yellow Egg Plum
美國杏李產期表
品種 / 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Flavorosa
Flavor Royal
Flavor Supreme
Eagle Egg
Amigo
Tropical Plumana
Crimson Sweet











Dapple Jack
Sweet Treat
Flavor Queen











Dapple Dandy
Flavor Grenade
Summer Punch











Tropical Sunrise
Flavor King
King Kong











Flavor Fall











產期表
國家 / 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12













熱量表
名稱 熱量 水分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 灰分 菸鹼素
(kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (mg)
進口蜜李 46 87.23 0.7 0.28 11.42 1.4 0.37 0.417
營養表
名稱 維生素A 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素C 鈉 鉀 鈣 鎂 磷 鐵 鋅
(RE) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg)
進口蜜李 17 - - 0.029 9.5 0 157 6 7 16 0.17 0.1
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最後修改日：2017/4/3
  
 
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