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台灣水果產期及水果英文表

  台灣水果百百款,本站提供各式各樣水果禮盒給消費者選擇,每樣水果盛產時期皆不盡相同,因現今科技的農業技術發達,許多水果已可一年四季皆可生產,即使如此,水果仍會因氣候緣故口感、甜度、香味等等而有所不同,如木瓜、芭樂可365天都有生產,但因其本為冬季水果,故夏季的木瓜、芭樂風味不及冬季,本站蒐集各種水果品種、品系、水果英文、與其品種、品系英文等,並製作其盛產時期明細,彙整成屬於台灣的水果產期表。本表僅供參考使用,水果好壞仍需視當時氣候、栽種地區等因素,與食用者個人口味不同也有很大關係。

  本水果產期表參考 農業試驗所行政院農業委員會農糧署南區分署等官方網站中之相關資料所彙整而成,依水果各品種、品系等作相關資料比對整理,以符合現況為標準歸納所有水果種類與產期時間,但因現今氣候因素仍有誤差,往後將予以一一修正,不足部份將會逐一補齊;若有錯誤請來信 linjouthai@yahoo.com.tw告知。

新版產期表更新部分水果品種、品系產期,依據最早開始採收時間重新排序,且新增盛產期與一般產期顏色區分,並以平均產期來區分季節;更新部分是以近2年產期為依據,所以可能會跟官方資料不同,本水果產期表僅供參考,也會持續更新,有其他相關問題或指教歡迎來信告知。
參考資料: 香蕉研究所香蕉主題館
顏色產量
一般
盛產
極少
依產地區分
水果種類與水果英文單字表(點一下顯示此表)

台灣各水果產期表

水果類別 水果 / 月份Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
萊姆
(Lime)
萊姆(無籽檸檬)











檸檬
(Lemon)
里港檸檬











椰子
Coconut
可可椰子
(Cocount palm)












百香果
Passion Fruit
台農 1 號百香果
(P. edulis X
P. edulis
f. flavicarpa)












紫百香果
(野生百香果
Passion Fruit)












黃百香果
(Yellow Passion Fruit)












芭樂(番石榴)
Guava
珍珠芭樂











蜜芭樂











水晶芭樂











帝王芭樂、
無子芭樂
日茂月拔












梨仔拔、宜蘭白拔











中山月拔











泰國芭樂











紅心芭樂











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
鳳梨
Pineapple
1 號仔鳳梨
(突目系)












台農 17 號
(金鑽鳳梨
春蜜鳳梨)












台農 4 號
(釋迦鳳梨)












台農 6 號
(蘋果鳳梨
水蜜桃鳳梨)












台農 18 號
(金桂花鳳梨)












台農 19 號
(蜜寶鳳梨)












台農 21 號
(青龍鳳梨
黃金鳳梨)












糖霜鳳梨
白肉鳳梨
(Pernambuco)












台農 11 號
(香水鳳梨)












台農 16 號
(甜蜜蜜鳳梨)












台農 20 號
(牛奶鳳梨)












台農 13 號
(冬蜜鳳梨)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
木瓜
Papaya或Pawpaw
台農2號











台農6號、
紅妃












日陞木瓜
(Sunrise Solo)












台農5號木瓜
(依產地)
南部

東部


中部









北部

楊桃
Starfruit
台農1號楊桃











甜味種、白絲種、
五汴頭種、
石塹種楊桃












馬來西亞 10 號











秤錘種、二林種、
歪尾種、酸味種、
蜜絲種楊桃












馬來西亞 8 號











白布帆楊桃
(軟枝、馬來西亞)












青墘厚稔楊桃











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
香蕉
Banana
旦蕉 (Kluai Khai)











香蕉(山蕉)











香蕉 (Banana)
北蕉、古北蕉、
玫瑰蕉(Cultivar Rose)
旦蕉(Kluai Khai)、
新北蕉、
台蕉6號(玉豐)、
台蕉5號(玉山)、
李林蕉
(Pisang Lilin)、
蜜蕉(Mei Chiao)
冬蕉










春蕉
(白皮春蕉、黑皮春蕉、花龍仔蕉)











夏蕉
(大頭夏蕉、大臍夏蕉、尖尾夏蕉)



秋蕉







秋蕉
芭蕉(Banana)
南洋蕉、
呂宋蕉(Latundan)、
粉蕉(Fen Chiao)、
南投芭蕉(Namwa)、
佛手蕉(美人蕉)
(Pisang Lilin)、
紅皮蕉 (蘋果蕉)
(Morado)、
假呂宋蕉(Mysore)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
葡萄
Grapes
巨峰
(Kyoho)














大村溫室








信義溫室









大村室外




信義室外


信義室外
高墨葡萄
(Takasumi)












蜜紅葡萄
(Honey red)












喜樂葡萄
(Himrod seedless)












金香葡萄
(Golden Muscat)、
黑后葡萄
(Black Queen)、
奈加拉
(Niagra)












義大利葡萄(Italia)











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
枇杷
Loquat
枇杷











人心果
Sapodilla
Apel人心果、
Baramashea人心果
Manilla人心果












西瓜
Watermelon
大西瓜
(富寶、華寶)












無籽西瓜
(新奇、力輝
鳳山一號)












黃肉小西瓜
(金蘭、鳳蘭、
新蘭、新冠)












嘉寶瓜
(澎湖3號)












紅肉小西瓜
(紅鈴、黑美人、
甜美人)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
李子
Plum
青李











杏菜李











桃接李
(Oriental Plum)












黃柑李











紅肉李











沙連李
(山連李)












黑葉李











西瓜李











香檳李











加州李











香水李











黃肉李











泰安李
(Rose 種)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
桑椹
Mulberry
桑椹 (mulberry)











梅子
Mel,Japenese apricot
青梅1、2、3號











青梅4號











青梅特大(超大)











萬山種梅、
胭脂種梅












山連梅、桃形梅











楊梅(樹梅)
(Waxberry)
楊梅
(Chinese treeberry
Chinese bayberry
Red bayberry
Bay berry)












荔枝
Litchi
三月紅荔枝
台農2號












玉荷包荔枝











黑葉荔枝











糯米糍荔枝











桂味荔枝











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
梨子
pear
秋水梨











豐水梨
(Housi)












蜜雪梨(4029)











新興梨
(Shinko)












台中3號
(晶翠梨)












20世紀梨











橫山梨
(HengShan)












新世紀梨
(Shinseiki)












蜜梨











大禹嶺香梨











梨山新興梨
(Shinko)












雪梨











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
火龍果
Pitaya
Dragon fruit,
Pitahaya,
Night-blooming Cereus,
Strawberry Pear
黃皮白肉火龍果
(Yellow Pitahaya)












白肉火龍果
(Red Pitaya, Red Pitahaya,
Night blooming Cereus,
Strawberry Pear,
Dragonfruit,
Belle of the Night,
Conderella Plant)












紅肉火龍果
(Costa Rica Pitahaya)












柚子
Shaddock
黃金牛奶蜜柚











文旦柚
(Shaddock
Pomelos)












大白柚











西施柚、蜜柚











紅柚











紅文旦











盤谷文旦、樟柚、
汶萊江柚












琯溪蜜柚、
泰國蜜柚












斗柚
(Citrus-Tou
Pomelos)












晚白柚











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
番茄(蕃茄)
Tomato
台南亞蔬 6號、
台南亞蔬 11 號、
台中亞蔬 4 號、
花蓮亞蔬 5 號、
桃園亞蔬 9 號、
台中亞蔬 10 號、
翠紅












四季紅、女兒紅、
朱雲、朱喜、
聯珠、夏津












聖女











玉女











聖運











黃金











朱麗、金珠、新女、
淑女、秀女、小蜜、
慧珠、台南12 號、
花蓮亞蔬 13 號












農友301、
雙福、員林青蓋、
明珠、金剛 2 號、
種苗 7 號、新光 、
大型福壽、桃太郎、
春光、麗君、金光












黑柿











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
波羅蜜
Jackfruit
波羅蜜(菠羅蜜)
Jackfruit












龍眼
Longan
溝坪早生種龍眼











紅殼早生、
竹崎早生種龍眼












龍眼











紅殼龍眼











大粉殼龍眼











粉殼、青殼龍眼、
水貢種、台中種、
菱角種、雞屎種龍眼












番路晚生龍眼











十月龍眼











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
酪梨
Avacado
酪梨











嘉選4號











嘉選1號、
嘉選2號
清進2號、
章安












波露客
(Pollock)












嘉選3號











Fuerte











Hass











露拉(Lula)











厚兒
(Hall)












秋可得
(Choquette)












黃金果
Abiu
黃金果
(Abiu、caimito)












釋迦(番荔枝)
Sweetsop,Sugar Apple
軟枝種、大目種











鳳梨釋迦
(Custard Apple, Atemoya)
(African pride、
Pink's Mammoth,
Hillary, QAS,
Gefner, Nielsen)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
柑橘
Citrus
金桔(四季柑)
(Calamondin)












豔陽柑
(Sunburst)












佛利蒙
(Fremont)












椪柑
(Ponkan)





















青皮
由青轉黃









由青轉黃
套袋








金棗
(金柑)
(Kumquats)












茂谷柑
(Murcott)












海梨
(Hai-Li Tangor)












溫洲蜜柑
(Mandarin)












明尼桔柚
(美人柑)
(美女柑)
(Minneola tangelo)












帝王柑











檸檬柑(三寶柑
Sanbokan))












新星
(Nova)












不知火
(Tacopon)












清見
(Kiyomi tangor)












桶柑
(Tankan)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
菱角
Water Caltrops
Water Chestnut
官田菱角











葡萄柚
Grapefruit
紅寶石葡萄柚
(Ruby grapefruit)












星紅寶石葡萄柚
(Star Ruby grapefruit)












綠皮白肉甜葡萄柚











柿子
Persimmon
四周柿
(軟柿
紅柿 Syh Jou)












牛心柿
(Bull Heart)












平核無
(Hiratanenashi)












富有(Fuyu)
花御所
次郎(Jiro)












石柿











筆柿











柿餅(霜) 筆柿餅











筆柿霜











水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
蘋果
Apple
元帥蘋果
(五爪蘋果)
(Delicious)












金冠(黃元帥)
(Golden Delicious)












秋香











津輕
(Tsugaru)












富士蘋果
(Fuji)












陸奧
(Mutsu)












世界一
(Sekai -Ichi)












北斗(鳳玉)
(Hokuto)












青蘋果
(Granny Smith)












惠蘋果(蜜蘋果)
(Megumi)












旭蘋果
(Macintosh)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
台灣栗子
Chestnut
栗子(Chestnut)











黃白瓜 黃白瓜











哈蜜瓜
(var. saccharinus Naud))
Melon、
Muskmelon
新世界、雪裡華











網紋洋香瓜
(var. reticulates Naud)
(哈蜜瓜)
Melon、
Muskmelon
台南9號、天香、
秋香、秋華2號、
台南13號












香華、新屋











秋蕙











天華











光皮甜瓜
(var. inodorous Naud)
(哈蜜瓜)
Melon、
Muskmelon
蜜世界、蜜天下











美濃瓜 (melon)
(銀輝、白嘉莉)












美濃瓜 (melon)
(直立式栽培)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
印度棗
(蜜棗、蜜絲棗)
Indian jujube
阿蓮圓種











肉龍種











大哥大蜜絲棗
(2.5~3兩)












精品蜜絲棗
(3~3.5兩)












高朗 1 號
(五十種) 、
高朗 2 號
(台農 1 號) 、
高朗 3 號、
翠蜜












蜜棗、
高雄 3 號
(黃金蜜棗)












特龍(青皮種)、
新世紀












碧雲











天蜜棗











黃冠











玉冠











超級精品蜜絲棗
(4~5兩)












珍珠蜜棗
(小蜜棗)












高雄 2 號
(春蜜)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
蓮霧
Wax Apple,Wax Jumbo,
Bell Fruit, Bell Apple,
Java Apple
黑珍珠蓮霧











黑金剛蓮霧











黑鑽石蓮霧











子彈蓮霧











蓮霧 (bell apple)
(依產地)


高北地區









宜蘭地區








梅山地區


屏北地區




屏北地區
屏南地區





神祕果
Mysterious fruit、
Miracle fruit
神祕果
(Mysterious fruit)












草莓
Strawberry
草莓
(1號、2號、3號)












草莓
(特大)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
芒果
Mango
土芒果











金煌芒果











海頓芒果
(Haden)












愛文芒果
(Irwin)












玉文芒果











高雄3號
(夏雪)












台農 1 號芒果
(香水芒果)












台農 2 號芒果











高雄3號
(夏雪)












黑香芒果











紅龍芒果
(紅金煌)












凱特芒果
(Keitt)












紅凱特芒果
(Keitt)












金興芒果
金蜜芒果












聖心芒果











芒果青











金鳳凰芒果
(冬季芒果)
農民黨
(雞蛋芒果
福爾摩斯芒果)












水果類別 水果 / 月份 Top ▲ 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
(蛋黃果)
Canistel
Egg Fruit
蛋黃果(仙桃)
Canistel
Egg Fruit)












香瓜茄
(Pepino、
Melon pear)
Pepino melon
香瓜茄
(香瓜梨、澎湖楊梅)
(Pepino melon)












桃子
Peach
三月桃











福壽桃











甜蜜桃











佛州紅
(Flordared)












鶯歌桃











大和早生、
松森早生、
倉方早生、
中津白桃、
白鳳、大久保












白桃(Peach)











柳丁
Orange
柳丁
Orange












紅肉柳丁
Pigmented orange












甜丁











花生
peanuts
水煮花生
Boiled peanuts












更正:修改芒果-芒果青
新增:芒果-農民黨(雞蛋、福爾摩斯芒果)、高雄3號(夏雪)、台農2號

最後修改日:2011/6/16

  
 
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