西瓜起源

原產於北非蘇丹，10世紀初由西域傳入中國大陸西北部，明代未年由鄭成功自福建沿海引進，當時以黑皮大形品種和瓜子用品種為主；直至民國60年代開始自行品種改良，目前台灣栽培品種概分為中國大陸引進、日據時期引進和改良雜交品種，主要栽培品種概分為：

1. 普通紅肉大西瓜：如富寶、紅娘等。
2. 普通紅肉小西瓜：如紅鈴、黑美人、台農6號等。
3. 普通黃肉或黃橙肉小西瓜：如金蘭、新蘭、鳳蘭等。
4. 黃皮紅肉小西瓜：如寶冠、黛安娜等。
5. 黃皮橙肉小西瓜：如澎湖5號等。
6. 無籽西瓜：如鳳山1號、種苗2號、農友新奇、力輝等。

主要產地有雲林、台南、花蓮、彰化、嘉義、苗栗、屏東、桃園等地。以下介紹歷年台灣自行培育品種(1公斤=1.67台斤)，因技術日新月異，許多品種只剩少數地方有栽培，至此僅作為參考用。

嘉寶西瓜

來源：台灣固定種。

果狀：長橢圓形或長球形，果皮綠白色、光滑，厚1.1公分，果肉黃橙色，肉質稍硬，纖維細少，種子橢圓形、褐色，種子數約109-218粒，千粒種子約重38公克，貯藏性尚可，糖度約7Brix，平均果重約850公克，最大約1.06公斤。

勝利

品種名：Winner

來源：高雄縣美淡鎮之固定種，原名為大呆種。

果狀：長橢圓形，果皮青綠色、略粗，厚約2公分，果肉紅色，貯藏性極佳，種子長橢圓形、褐色，千粒種子約重40公克，種子數約650-750粒，糖度平均約13Brix，平均約15-21公斤。

鳳山1號(無籽西瓜)

品種名：Fengshan NO.1

來源：1961年鳳山熱炎園藝分所育成，原名鳳山1號(無籽西瓜)。

果狀：球形，果皮暗綠色、略粗，厚約1.8公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重55.5公克，糖度平均約12Brix，平均果重約6-9公斤。

小鳳

品種名：Sweet Baby

來源：1966年由農友種苗公司育成品種，原名小鳳。

果狀：高球形，果皮綠色、光滑，厚約0.4-0.5公分，果肉淡黃色，貯藏尚可，種子短橢圓形、黑褐色，千粒種子約重45.5公克，種子數248粒，糖度平均12.5Brix，平均果重1公斤，最大約1.5公斤。

新奇(無籽西瓜)

品種名：Farmers Wonderful

來源：1969年由農友種苗公司育成，原名新奇(無籽西瓜)。

果狀：球形，果皮黃綠色、光滑，厚約0.8公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重48公克，糖度平均約12Brix，平均果重約7-10公斤。

新富光

品種名：Empress

來源：1970年由農友種苗公司育成品種，原名新富光。

果狀：高球形，果皮淡綠色、光滑，厚約1.2公分，果肉紅色，肉質中硬，纖維中，多汁，種子橢圓形、褐色，千粒種子約種40公克，種子數約980粒，貯藏性佳，糖度約11.5Brix，平均果重約10公斤，最大可達15公斤。

富寶2號

品種名：Empire NO.2

來源：1970年由農友種苗公司育成品種，原名富寶2號。

果狀：長橢圓形或長球形，果皮淡綠色、光滑，約厚0.8公分，果肉紅色，貯藏極佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重45公克，種子數約751粒，糖度平均約12.5Brix，平均果重約10公斤，最大約13公斤。

新小鳳

品種名：New Sweet Baby

來源：1970年由農友種苗公司育成品種，原名新小鳳。

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約0.6公分，果肉黃色，種子短橢圓形、黃褐色、暗褐色，千粒種子約25.4公克，種子數約625粒，糖度平均約12Brix，平均果重約2公斤，最大約2.5公斤。

新蜜寶

品種名：New Sugar Baby

來源：1970年農友種苗公司育成品種，原名新蜜寶。

果狀：高球形，果皮黑色、光滑，厚約1.2公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重29.8公克，種子數665粒，糖度約11.5Brix，平均果重約7公斤，最大約9公斤。

新龍

品種名：New Dragon

來源：1970年由農友種苗公司育成品種，原名新龍。

果狀：長橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約1.4公分，果肉桃紅色，肉質中硬，纖維細少，貯藏性強，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重42.8公克，種子數約780粒，糖度平均約11.5Brix，平均果重約9公斤，最大約12公斤。

新寶

品種名：New Baby

來源：1970年由農友種苗公司育成品種，原名新寶。

果狀：長橢圓形，果皮黑色、光滑，厚約0.9公分，果肉桃紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重38.8公克，種子數約1065粒，糖度平均約11.5Brix，平均果重約8公斤，最大約9公斤。

泰山

品種名：Jumbo

來源：1972年由農友種苗公司育成品種，原名泰山。

果狀：長橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約1.15公分，果肉桃紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子重45.8公克，種子數約707粒，糖度11.5Brix，平均果重約10公斤，最大約15公斤。

藍寶

品種名：Grand Baby

來源：1973年由農友種苗公司育成品種，原名藍寶。

果狀：球形，果皮青綠色、光滑，厚約0.9公分，果肉桃紅色，肉質中硬，纖維粗，貯藏性佳，種子短橢圓形、暗褐色，千粒種子約重44.3公克，種子數約457粒，糖度平均約11.5Brix，平均果重約6公斤，最大約8公斤。

金蘭

品種名：Yellow Baby

來源：1973年由農友種苗公司育成品種，原名金蘭。

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約0.8公分，果肉黃色，肉質中嫩，纖維細少，貯藏尚可，種子橢圓形、黃褐色、黑褐色，千粒種子約重28.4公克，糖度平均約12Brix，平均果重約3.5公斤，最大約5公斤。

國光

品種名：Flower Dragon

來源：1973年由農友種苗公司育成品種，原名國光。

果狀：高球形，果皮青綠色、光滑，厚約1.3公分，果肉紅色，肉質中嫩，纖維中，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子35.5公克，種子數約794粒，糖度平均約11Brix，平均果重約9公斤，最大約10公斤。

壽山

品種名：Early Klondike

來源：1973年由農友種苗公司育成品種，原名壽山。

果狀：長橢圓形或長球形，果皮黑綠色、光滑，厚約2.4公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子長橢圓形、褐色，千粒種子約重32.3公克，種子數約156粒，糖度平均約11.5Brxi，平均果重約10公斤，最大可達15公斤。

奇美(無籽西瓜)

品種名：Seedless Yellow Baby

來源：1973年農友種苗公司育成，原名奇美(無籽西瓜)。

果狀：球形，果皮淡綠色、光滑，厚約0.9公分，果肉深黃色，貯藏性佳，種子短橢圓形、暗褐色，千粒種子約重33公克，糖度平均約12Brix，平均果重約3.5-5公斤。

特小鳳

品種名：Supreme Baby

來源：1973年由農友種苗公司育成，原名特小鳳。

果狀：球形，果皮淡綠色、光滑，約厚0.4-0.5公分，果肉黃色，肉質中嫩，纖維中，貯藏中等，種子橢圓形、暗褐色，千粒種子約重32.5公克，種子數約262粒，糖度平均約12Brix，平均果重2公斤，最大約2.5公斤。

華龍

品種名：China Dragon

來源：1974年由農友種苗公司育成品種，原名華龍。

果狀：長橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約1.25公分，果肉鮮紅色，肉質中嫩，纖維細少，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重39.4公克，種子數約610粒，糖度平均11.8Brix，平均果重約10公斤，最大約15公斤。

緋龍

品種名：Sweet Dragon

來源：1974年由農友種苗公司育成品種，原名緋龍。

果狀：長橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約1.35公分，果肉鮮紅色，種子短橢圓形、暗褐色，千粒種子約重19.8公克，種子數約586粒，糖度平均約11.5Brix，平均果重約10公斤，最大約15公斤。

新1號(無籽西瓜)

品種名：Quality

來源：1974年由農友種苗公司育成，原名新1號(無籽西瓜)

果狀：球形，果皮青綠色、光滑，厚約1.2公分，果肉深紅色，貯藏性極佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重47公克，糖度平均約12Brix，平均果重約7-10公斤。

壽山2號

品種名：Klondike II

來源：1975年由農友種苗公司育成之品種，原名壽山2號。

果狀：長橢圓形或長球形，果皮緣黑色、光滑，厚約1.3公分，果肉紅色，肉質嫩，纖維細少，種子長橢圓形、褐色，千粒種子約重46公克，種子數約205粒，貯藏極佳，糖度約11.5Brix，平均果重約10-13公斤，最大可達15公斤。

麗鳳

品種名：Pineapple

來源：1975年由農友種苗公司育成，原名麗鳳。

果狀：橢圓形，果皮淡綠色、略粗，約厚0.8-0.9公分，果肉橙黃色，肉質中嫩，纖維細少，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重29.7公克，種子數約232粒，糖度平均12Brix，平均果重約1.9公斤，最大約2.2公斤。

新蜜寶2號

品種名：Fun Baby

來源：1976年由農友種苗公司育成品種，原名新蜜寶2號。

果狀：球形，果皮黑綠色、光滑，厚約1公分，果肉桃紅色，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重36.5公克，種子數約836粒，糖度平均約11.5Brix，平均果實約7公斤，最大約9公斤。

農友新2號(無籽西瓜)

品種名：Quality II

來源：1977年由農友種苗公司育成，原名農友新2號(無籽西瓜)。

果狀：球形，果皮青綠色、光滑，厚約1.5公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重44.5公克，糖度平均約12Brix，平均果重約7-9公斤。

石光

品種名：Rock Kon

來源：1978年由穩農種苗行育成，原名石光。

果狀：長橢圓形，果皮青綠色、光滑，厚約2公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重33公克，種子數約600-700粒，糖度平均約12Brix，平均約15-17公斤。

新金蘭

品種名：New Yellow Super

來源：1979年讚農友種苗公司育成品種，原名新金蘭。

果狀：球至高球形，果皮白綠色，約厚0.7-1公分，果肉黃色，肉質中嫩，纖維中，貯藏性佳，種子橢圓形、暗褐色，千粒種子約重29.1公克，種子數約180粒，糖度平均12Brix。

麗蘭(無籽西瓜)

品種名：Orchid Sweet

來源：1979年由農友種苗公司育成，原名麗蘭(無籽西瓜)。

果狀：高球形，果皮綠色、略粗，厚約0.8公分，果肉深黃色，貯藏性佳，種子短橢圓形、暗褐色，千粒種子約重37.2公克，糖度平均約12Brix，平均果重約3.5-5.5公斤。

朱蘭

品種名：Pink Orchid

來源：1979年由農友種苗公司育成品種，原名朱蘭。

果狀：高球形，果皮淡綠色、光滑，果肉紅色，肉質中硬、纖維粗，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重25.5公克，種子數約233粒，糖度約12Brix，平均果重約2.5公斤，最大約4公斤。

紅鈴

品種名：Red Delicious

來源：1979年由農友種苗公司育成品種，原名紅鈴。

果狀：橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約0.6公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重27.2公克，種子數約412粒，糖度平均約12Brix，平均果重約2公斤，最大約.3.5公斤。

寶島

品種名：Formosa

來源：1980年由生生種子公司育成，原名寶島 。

果狀：長橢圓形(長球形)，果皮黃綠色、光滑，厚約1公分，果肉紅色，貯藏性極佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重31公克，種子數約315-331粒，糖度平均約10Brix，平均約10-13公斤。

超龍

品種名：Supper Dragon

來源：1980年由生生種子公司育成，原名超龍。

果狀：長橢圓形(長球形)，果皮青綠色、略粗，厚約1.2公分，果肉深紅色，貯藏性極佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重32公克，種子數約608-690粒，糖度平均約11Brix，平均約9-11公斤。

天鳳

品種名：Sky Phoenix

來源：1980由農友種苗公司育成，原名天鳳。

果狀：橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約0.8公分，果肉橙黃色，貯藏性佳，種子橢圓形、暗褐色，千粒種子約重30公克，種子數約180粒，糖度平均約12Brix，平均約2-3公斤。

無籽西瓜308

品種名：Ace Seedless

來源：1980年生生種子公司育成，原名無籽西瓜308。

果狀：球形，果皮黑綠色、光滑，厚約1.4公分，果肉深紅色，貯藏性極佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重53公克，糖度平均約12Brix，平均果重約7-11公斤。

小鳳10號

品種名：Small Fong-10

來源：1981年由穩農種苗行育成，原名小鳳10號。

果狀：高球形，果皮青綠色、略粗，厚約1.5公分，果肉黃色，貯藏性佳，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重33公克，種子數約300-400粒，糖度平均約12Brix，平均約4.2-7.2公斤。

小龍5號

品種名：Small Long-5

來源：1981年由穩農種苗行育成，原名小龍5號。

果狀：高球形，果皮青綠色、光滑，厚約1公分，果肉黃色，貯藏性稍弱，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重33公克，種子數約400-500粒，糖度平均約11Brix，平均約3-4.8公斤。

石龍

品種名：Rock King

來源：1981年由穩農種苗行育成，原名石龍206。

果狀：長橢圓形(長球形)，果皮青綠色、光滑，厚約2公分，果肉紅色，貯藏性稍弱，種子長橢圓形、褐色，千粒種子約重40公克，種子數約600-700粒，糖度平均約11Brix，平均約15-17公斤。

超鳳

品種名：Super Queen

來源：1981年由生生種子公司育成，原名超鳳。

果狀：球形，果皮黃綠色、，厚約0.8公分，果肉黃色，貯藏性尚可，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重31公克，種子數約110-133粒，糖度平均約11Brix，平均約3-5公斤。

南光

品種名：South Crimson

來源：1981年由農友種苗公司育成品種，原名南光。

果狀：球形，果皮黃綠色、光滑，厚約1.2公分，果肉肉質嫩，纖維細少，種子橢圓形，暗褐色，千粒種子約重34公克，種子數約885粒，貯藏性佳，糖度平均約11.5Brix，平均果重約9公斤，最大約12公斤。

元寶

品種名：Yuan-Bao

來源：1982年農友種苗公司育成品種，原名元寶。

果狀：長橢圓形，果皮綠黑、光滑，厚約1.5公分，果肉紅色，肉質硬，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重28.2公克，種子數約475粒，糖度平均11.5Brix，平均果重約10公斤，最大約15公斤。

冠龍

品種名：Champion

來源：1982年由新金鐘種苗公司以Jubilee+海湖所育成。

果狀：長橢圓形，果皮黃綠色、略粗，厚約2.1公分，果肉紅色，種子橢圓形、黃褐色，千粒種子約重33公克，種子數約412-425粒，糖度平均約11Brix，平均果重約9.8公斤，最大約11.9公斤。

天寶

品種名：Ten-Bow

來源：1982年由農友種苗公司育成品種，原名天寶。

果狀：長橢圓形或長球形，果皮淡綠色、光滑，約厚1公分，果肉深紅色，貯藏佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重38公克，種子數約808粒，糖度平均約11.5Brix，平均果重約10公斤，最大約12公斤。

勇士

品種名：Knight

來源：1982年由農友種苗公司育成品種，原名勇士。

果狀：高球形，果皮暗綠色、光滑，果肉黃白色，貯藏性極佳，種子橢圓形、暗褐色，千粒種子約重90公克，種子數約721粒，平均果重約7公斤，最大約9公斤。

蜜紅寶

品種名：Formosa Sweet

來源：1982年由新金鐘種苗公司以富寶+海湖混育而成。

果狀：長橢圓形，果皮淡綠色、略粗，厚約2.1公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、黃褐色，千粒種子約重33.5公克，種子數約529-418粒，糖度平均13.4Brix，平均約10.6-12.3公斤。

種苗2號(無籽西瓜)

品種名：Tss NO.2(Seedless)

來源：1982年由種苗改良繁殖場育成，種苗2號。

果狀：高球形，果皮暗綠色、光滑，厚約1公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重48公克，糖度平均約11.6Brix，平均約7.5-12公斤。

金星

品種名：Queen

來源：1982年由新金鐘種苗公司銀大和+1號混育而成。

果狀：高球形，果皮黃綠色、光滑，厚約1.3公分，果肉黃色，肉質中嫩，纖維細少，貯藏性稍弱，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重24.4公克，種子數約89-92粒，糖度平均約11Brix，平均果重約3.5公斤，最大約4.2公斤。

夏王

品種名：Summer King

來源：1983年由生生種子公司育成，原名夏王。

果狀：高球形，果皮黑色、光滑，厚約1.3公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重26公克，種子數約357-4702粒，糖度平均約11Brix，平均約7-9.5公斤。

新冠

品種名：New Crown

來源：1983年由農友種苗公司育成品種，原名新冠。

果狀：球形，果皮淡綠色、光滑，厚約0.6公分，果肉黃色，肉質嫩，纖維細少，貯藏性佳，種子橢圓形、黑褐色，千粒種子約重.37.6公克，種子數約134粒，糖度平均12Brix，平均果重約3.5公斤，最大約4.5公斤。

316寶王

品種名：Ace King

來源：1983年由生生種子公司育成，原名寶王。

果狀：長橢圓形(長球形)，果皮黃綠色、光滑，厚約1.2公分，果肉紅色，貯藏性極佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重30公克，種子數約328-387粒，糖度平均約10Brix，平均約10-15公斤。

鳳鈴

品種名：Fun Bell

來源：1983年由農友種苗公司育成品種，原名鳳鈴。

果狀：球形，果皮淡黃色、光滑，厚約0.8公分，果肉紅色，肉質嫩，纖維中，貯藏性弱，種子短橢圓形、暗褐色，千粒種子約重32公克，種子數約389粒，糖度平均12Brix，平均果重約2公斤，最大約3公斤。

天鈴(無籽西瓜)

品種名：Sky Bell

來源：1984年農友種苗公司育成，原名天鈴(無籽西瓜)

果狀：橢圓形，果皮淡綠色、光滑，厚約0.8公分，果肉桃紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重33.9公克，糖度平均約12Brix，平均果重約1.5-2.5公斤。

鳳光

品種名：Fine Light

來源：1984年由農友種苗公司育成品種，原名鳳光。

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約0.8公分，果肉桃紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、黑褐色，千粒種子重32.4公克，種子數453粒，糖度平均約12Brix，平均果重約5公斤，最大約7公斤。

圓冠龍

品種名：Round Champion

來源：1984年由新金鐘種苗公司以大和2號+海湖混育而成。

果狀：球形，果皮青綠色、光滑，厚約2.1公分，果肉紅色，肉質中嫩，貯藏性佳，種子橢圓形、黃褐色，千粒種子約重33.8公克，種子數約535-553粒，糖度平均約13Brix，平均果重約8公斤，最大約9.6公斤。

黃鳳

品種名：Yellow Phoenix

來源：1985年由生生種子公司育成，原名黃鳳。

果狀：高球形，果皮綠色、光滑，厚約0.4-0.5公分，果肉黃色，貯藏性稍弱，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子約重27公克，種子數約145-155粒，糖度平均約11Brix，平均約2.5-5公斤。

314無籽2號

品種名：Triploid NO.2

來源：1985年由生生種子公司育成之品種，品種原名為無籽2號

果狀：球形，果皮黑綠色、光滑，厚約1.4公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形，種子褐色，千粒種子約重50公克，糖度約12Brix，平均果重約7.5公斤，最大可達12公斤。

圓金龍

品種名：Round Dragon

來源：1985年由生生種子公司育成，原名圓金龍。

果狀：高球形，果皮青綠色、光滑，厚約1.5公分，果肉紅色，貯藏性尚可，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重30公克，種子數約337-393粒，糖度平均約10Brix，平均約7-9.7公斤。

金寶2號

品種名：Kin-Po NO.2

來源：1985年由新金鐘種苗公司以富寶+富研號混育而成。

果狀：長橢圓形，果皮黃綠色、略粗，厚約2.3公分，果肉紅色，種子橢圓形、黃褐色，千粒種子約重30.4公克，種子數約503-418粒，糖度平均12.5Brix，平均約11.5-14.1公斤。

新紅娘

品種名：New Crimson-Bride

來源：1985年由種苗改良繁殖場育成之品種，原名新紅娘。

果狀：長橢圓形，果皮青綠色、光滑，厚約0.7公分，果肉紅色，肉質嫩、纖維細少，貯藏性佳，種子橢圓形、褐色，千粒種子約重40克，種子數約400-450粒，糖度約10.5Brix，平均果重約10公斤，最大約18公斤。

紅龍2號(無籽西瓜)

品種名：Red King-2

來源：1986年由穩農種苗行育成，原名紅龍-2

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約2.5公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重70公克，糖度平均約12Brix，平均果重約5-7.5公斤。

黃龍3號(無籽西瓜)

品種名：Yellow King-3

來源：1986年穩農種苗行育成，原名黃龍-3

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約2.5公分，果肉黃色，貯藏性極佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重65公克，糖度平均約13Brix，平均果重約5-7.5公斤。

金寶3號

品種名：Kin-Po NO.3

來源：1986年由新金鐘種苗公司以Charleston Gray NO.133+富研號所混育而成。

果狀：長橢圓形，果皮黃綠色、略粗，果肉紅色，貯藏性佳，肉質略硬，種子橢圓形、黃褐，千粒種子約重29.45公克，種子數約402-437粒，糖度平均約13.1Brix，平均果重約12公斤，最大約15.5公斤。

圓石龍

品種名：Circle Rock King

來源：1987年由穩農種苗行育成，原名圓石龍106。

果狀：球形，果皮青綠色、光滑，厚約2公分，果肉紅色，貯藏性佳，種子長橢圓形、褐色，千粒種子約重40公克，種子數約400-500粒，糖度平均約12Brix，平均約15-17公斤。

黃后無籽

品種名：Yellow Queen Seedless

來源：1987年由生生種子公司育成品種，原名為黃后無籽。

果狀：球形，果皮綠色、光滑，厚約1.3分，果肉黃色，肉質嫩、纖維細少，貯藏佳，種子長橢圓形、黑褐色，千粒種子重約48公克，糖度平均約12Brix，平均果重約5-6公斤，最大可達7-8公斤。

台農6號

品種名：紅蜜

來源：1990年由農試所選育栽培，2003年命名。

果狀：高球形，果皮青綠色，厚約1.03公分，果肉深紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、黑色，千粒種子約重39.2公克，種子數約495粒，糖度平均約11.8-12.2Brix，平均果重約4.8公斤。

產期與產地：5-6月或10-11月

台農7號

品種名：小甜甜

來源：1995年由農試所開始選育，2004年命名。

果狀：橢圓形，果皮深綠色至黑色網紋，果肉深紅色，貯藏性佳，種子橢圓形、黑褐色，千粒種子約重33.2公克，種子數約187粒，糖度平均約12Brix，平均果重約2.8公斤。

澎湖3號

品種名：翠嘉寶

來源：澎湖特產之一，1995年由澎湖地區試驗選出，1999年命名。

果狀：橢圓形，果皮翠綠色、光滑，厚約0.4-0.5公分，果肉橙黃色，貯藏性佳，百粒種子約重4.8公克，種子數約240粒，糖度平均約10.2-11.2Brix，平均果重約2.1-2.5公斤。

澎湖5號

品種名：黃金寶

來源：澎湖特產之一，1998年澎湖區內試驗雜交種，2004年登記新品種。

果狀：橢圓形，果皮黃色，厚約公分，果肉橙色，貯藏性佳，百粒種子約重5.5公克，種子數約270粒，糖度平均約10.8-11.2Brix，平均果重約2.4-2.9公斤。

紅光1號(無籽西瓜)

品種名：Red Kon NO.1

來源：日本引進品種

果狀：球形，果皮淡綠色、光滑，厚約2.5公分，果肉紅色，貯藏性極佳，種子短橢圓形、褐色，千粒種子約重70公克，糖度平均約12Brix，平均果重約5-7.2公斤。

水果營養表

水果名稱	維生素A	維生素B1	維生素B2	維生素B6	維生素C	鈉	鉀	鈣	鎂	磷	鐵	鋅
	(RE)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)
紅肉西瓜	126.7	0.02	0.01	0.04	8	13	100	4	13	23	0.3	0.1
黃肉西瓜	0.3	0.02	0.02	0.03	8	4	60	6	13	10	0.3	0.2

水果熱量表

水果名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	灰分	菸鹼素
	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)
紅肉西瓜	25	93	0.6	0.1	0.1	0.3	0.3	0.2
黃肉西瓜	32	91	0.9	0.1	7.7	0.4	0.3	0.1

台灣西瓜產期表

水果類別	水果 / 月份	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
西瓜 Watermelon	大西瓜 (富寶、華寶)
	無籽西瓜 (新奇 鳳山一號 力輝)
	黃肉小西瓜 (金蘭 鳳蘭 新蘭 新冠)
	紅肉小西瓜 (紅鈴 黑美人 甜美人)
	嘉寶瓜 (澎湖3號)

資料來源： 農試所
農糧署全球資訊網