| 名稱 | 熱量 | 水分 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 膳食纖維 | 灰分 | 菸鹼素 |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (mg) | |
| 榴槤 | 162 | 56.6 | 2.8 | 2 | 37.8 | 4.4 | 0.8 | 0.7 |
| 名稱 | 維生素A | 維生素B1 | 維生素B2 | 維生素B6 | 維生素C | 鈉 | 鉀 | 鈣 | 鎂 | 磷 | 鐵 | 鋅 |
| (RE) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | |
| 榴槤 | 3.3 | 0.03 | 0.15 | 0.17 | 66 | 5 | 420 | 4 | 27 | 35 | 0.3 | 0.4 |
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