| 名稱 | 熱量 | 水分 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 膳食纖維 | 灰分 | 菸鹼素 |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (mg) | |
| 柑橘 | 40 | 89 | 0.5 | 0.2 | 10.2 | 1.7 | 0.3 | 0.14 |
| 金棗 | 50 | 86 | 0.9 | 0.2 | 12.7 | 3.7 | 0.4 | 0.6 |
| 桔子 | 32 | 91 | 0.7 | 0.2 | 7.6 | 2.2 | 0.5 | 0.4 |
| 海梨 | 40 | 89 | 0.9 | 0.3 | 9.5 | 2.1 | 0.3 | 0.2 |
| 名稱 | 維生素A | 維生素B1 | 維生素B2 | 維生素B6 | 維生素C | 鈉 | 鉀 | 鈣 | 鎂 | 磷 | 鐵 | 鋅 |
| (RE) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | |
| 柑橘 | 66.7 | 0.09 | 0.1 | 0.01 | 31 | 4 | 55 | 24 | 10 | 15 | 0.2 | 0.8 |
| 金棗 | 100.6 | 0.02 | 0.06 | 0 | 39 | 4 | 100 | 38 | 11 | 14 | 0.3 | 0.1 |
| 桔子 | 21.7 | 0.01 | 0.04 | 0.01 | 38 | 4 | 110 | 68 | 13 | 15 | 0.3 | 0.1 |
| 海梨 | 26.5 | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 48 | 12 | 70 | 21 | 13 | 20 | 0.5 | 0.1 |
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