品種簡介

原產於巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區，因外觀為紅色，具厚皮，皮又如龍鱗般，故一般稱「火龍果」。。因其為量天尺屬故中國稱為「量天尺」；又花大型，故名「霸王花」；種子如芝麻，故名「芝麻果」；其為仙人掌的漿果，故稱「仙人掌果」、「仙人掌蜜果」，後稱「仙蜜果」，代表台灣生產的高品質果實；又有紅龍果、青龍果、玉龍果等商品名和三稜箭、三角柱等不同稱呼。

台灣火龍果

有分果皮顏色紅、黃兩種，果肉紅、白兩色，呈紅皮白肉、黃皮白肉、紅皮紅肉三種，其中以紅皮白肉為最常見，後漸引進紅皮紅肉優秀品種。1645年荷蘭人正式將火龍果引進台灣，但因當時的品種結果率低，果實小，並無食用價值，所以未受市場青睞。後經農業專家品種改良後，成為現今台灣普遍的水果之一。

資料來源：行政院農委會、維基百科、花寶愛花園