西瓜 - 阿洲水果行-水果禮盒宅配購物網-甜蜜幸福宅配到家

西瓜起源

原產於北非蘇丹，10世紀初由西域傳入中國大陸西北部，明代未年由鄭成功自福建沿海引進，當時以黑皮大形品種和瓜子用品種為主；直至民國60年代開始自行品種改良，目前台灣栽培品種概分為中國大陸引進、日據時期引進和改良雜交品種，主要栽培品種概分為：

普通紅肉大西瓜：如富寶、紅娘等。
普通紅肉小西瓜：如紅鈴、黑美人、台農6號等。
普通黃肉或黃橙肉小西瓜：如金蘭、新蘭、鳳蘭等。
黃皮紅肉小西瓜：如寶冠、黛安娜等。
黃皮橙肉小西瓜：如澎湖5號等。
無籽西瓜：如鳳山1號、種苗2號、農友新奇、力輝等。

主要產地有雲林、台南、花蓮、彰化、嘉義、苗栗、屏東、桃園等地。水果營養表

水果名稱	維生素A	維生素B1	維生素B2	維生素B6	維生素C	鈉	鉀	鈣	鎂	磷	鐵	鋅
水果名稱	(RE)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)	(mg)
紅肉西瓜	126.7	0.02	0.01	0.04	8	13	100	4	13	23	0.3	0.1
黃肉西瓜	0.3	0.02	0.02	0.03	8	4	60	6	13	10	0.3	0.2

水果熱量表

水果名稱	熱量	水分	蛋白質	脂肪	碳水化合物	膳食纖維	灰分	菸鹼素
水果名稱	(kcal)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(g)	(mg)
紅肉西瓜	25	93	0.6	0.1	0.1	0.3	0.3	0.2
黃肉西瓜	32	91	0.9	0.1	7.7	0.4	0.3	0.1

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