| 名稱 | 熱量 | 水分 | 蛋白質 | 脂肪 | 碳水化合物 | 膳食纖維 | 灰分 | 菸鹼素 |
| (kcal) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (g) | (mg) | |
| 釋迦 | 104 | 70 | 2.2 | 0.1 | 26.6 | 2.7 | 1.1 | 0.3 |
| 名稱 | 維生素A | 維生素B1 | 維生素B2 | 維生素B6 | 維生素C | 鈉 | 鉀 | 鈣 | 鎂 | 磷 | 鐵 | 鋅 |
| (RE) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | (mg) | |
| 釋迦 | 0 | 0.02 | 0.14 | 0.05 | 99 | 7 | 390 | 18 | 29 | 46 | 0.3 | 0.2 |
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